回答：意义：养殖环境能保证畜禽的健康，产出的畜产品对人是安全健康的，生产环境对周围环境不产生污染和危害，是可持续的、和谐的。无抗养殖指畜禽水产饲养过程中使用完全不添加任何抗生素、激素、精神类药物、色素、瘦肉精等外源性药物的无抗生物饲料，并用中草药代替抗生素进行预防和治疗，实现动物的肉质中无抗生素残留。
