回答：生猪肉盖绿章是指该猪肉已经经过了动物卫生监督机构的检疫，但不同地区印章颜色表示的意思也不同，可根据印章的形状确定是否检验合格。X形章是指猪肉已被禁止出售和食用；三角章是指猪肉须在规定时间内进行高温处理才能出售；长方形章是指猪肉不能直接出售和食用，需炼油食用；圆形章是指放心肉。
