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甜瓜发苦是什么原因?

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问:甜瓜发苦是什么原因?

甜瓜发苦是什么原因?

产生苦味原因:

1、氮肥施用过量。甜瓜成熟后易带有苦味。

2、低温寡照。特别是连阴多雨,甜瓜的根受到损伤,或活动受到阻碍,吸收水分少,果实生长极为缓慢,会在根系和果实中积累更多的苦味素。

3、高温多热。甜瓜进入春季高温期(指春棚栽培)或土壤湿度大,根系不发达,吸收功能减弱,同化能力低,而夜间温度又过高,甜瓜生长缓慢,也会在甜瓜里积累更多的苦味素,产生苦瓜味。4定植过晚。尤其大瓜龄苗移栽时伤根严重,易形成苦瓜。

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