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四季豆有什么毒性,应怎样消除?

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问:四季豆有什么毒性,应怎样消除?

四季豆有什么毒性,应怎样消除?

只要加热至100℃以上,使四季豆彻底煮熟,其毒素就会被破坏。如果加工方法不当,毒素没有被完全破,四季豆进入人体后就容易导致中毒

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