问：辣椒也有营养吗？种植技术是什么？
辣椒虽然是常用的调味品，但是其中也含有众多的营养物质。主要有：热量、碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素A、维生素C、维生素E、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、烟酸等，以及镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、硒、钠等多种矿物质。
