甘蔗出现咸味,是什么原因?
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问:甘蔗出现咸味,是因为下的钾肥较多造成吗?
钾肥的用量过多,是会影响甘蔗的品质,令甘蔗的纤维增加,出现咸味。一般每亩硫酸钾控制在16公斤左右,而适度增施磷肥,会促进甘蔗早期糖分积累提高糖分,提高质量,使甘蔗清甜爽口,一般每亩施入过磷酸钙为100-150公斤。此外,如果植地含其他的无机盐份过高,也是会影响甘蔗的风味的。
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