水稻稻曲病的症状识别与防治方法是什么？

问：水稻稻曲病的症状识别与防治方法是什么？

又称伪黑穗病、绿黑穗病、谷花病、青粉病，俗称“丰产果”。该病只发生于水稻穗部，为害部分谷粒。受害谷粒内形成菌丝块渐膨大，内外颖裂开，露出淡黄色块状物，即孢子座，后包于内外颖两侧，呈黑绿色，初外包一层薄膜，后破裂，散生墨绿色粉末，即病菌的厚垣孢子，有的两侧生黑色扁平菌核，风吹雨打易脱落。