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油麦菜是笋的叶子吗

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油麦菜是笋的叶子吗

回答:油麦菜不是笋的叶子。油麦菜又叫油荬、香水生菜,是长叶莴苣的变种,属一年生或二年生草本,叶片表面光滑,呈长披针形,质地脆嫩,口感清爽,含有大量的膳食纤维和水分,纤维较多,是优质的高营养低热量蔬菜。

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