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子弹头辣椒需要打段吗吗

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子弹头辣椒需要打段吗吗

回答:子弹头辣椒需要打段。子弹头辣椒在太阳下晾晒,自然风干后,可以进行切段处理,能有效的降低其含水量,更方便储存。子弹头辣是朝天椒的一种,色泽较红润,表面光滑、晶莹剔透,切断处理后更方便烹饪。

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