回答：磷酸二氢钾可以促进蒜瓣发芽，使蒜苗健壮成长，同时还能促进蒜薹的生长以及对营养物质的转化，除此之外还可以促使蒜头快速膨大，提高其产量和质量。使用时的注意事项：施肥后在收获蒜薹时要保留1-2片蒜叶，以便尽可能让养分流向蒜头，这样一般可以使大蒜的产量提高5%左右。
