回答：大姜小培土用30-40kg高钾复合肥即可，将复合肥施在离根系10厘米左右的地方，防止发生烧根、熏叶等现象。培土过厚容易造成根系呼吸困难，不利于大姜生长，一般培土4厘米左右即可。另外，每亩施用80-100kg菌肥，可以补充有机质及中微量元素，有助于大姜的生长。
