2017年我国的农产品产量居世界首位的是小麦、稻谷、蔬菜、水果等。以小麦为例，它是小麦属植物的统称，代表种为普通小麦，其颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒等。
