回答：海藻肥能为蔬菜提供各种营养元素，如氨基酸、多糖、维生素以及细胞分裂素等，帮助蔬菜建立健壮的根系，增进其对土壤养分、水分与气体的吸收和利用；增大植株的茎秆维管束细胞，以加快水分、养分与光合有机产物的运输；提高作物的产量、品质以及增强作物的抗寒、抗旱、抗病能力；破除土壤板结现象，延缓土壤盐渍化的速度。
