回答：冬季修剪时，对三叉枝、四指枝、五掌枝要进行重短截修剪，使其形成预备枝；三叉枝从壮枝基部2-3厘米处短截，保留2个中庸枝结果；四指枝根据枝条的生长方位和壮旺程度，短截1-2个壮枝；五掌枝短截1个壮枝，疏除1个弱枝，利用3个枝结果。修剪幼树时，短截背上的直立壮枝，选留中庸母枝，并随时更新控冠。
