回答：苹果树控旺要合理施肥，增施有机肥和生物菌肥，减少大化肥、氮肥的使用，合理修剪，通过拉、扭、拿等方式改变果树的旺长趋势，对于过旺不容易控制的可适当环切，对于结果的果树，在疏果时可适量多留一些，压制枝条旺长，当人工措施控旺效果较差时，可以适当采取药剂控旺的方式，如喷施PBO等。
