救心菜真的可以救心？

救心菜多生产于我国北方地区，相信在北方生活的同学应该对救心菜有一定的了解，救心菜不但没有毒，还具有丰富的营养价值。之所以被称为救心菜就是因为它有很多功效对多种疾病都有很好的缓解作用。那么它的具体功效和作用是什么呢？我们接着往下看。

救心菜的功效与作用1、救心菜之所以叫救心菜首先就是它可以养心，当然它还对患有清肝、降血脂、降血压的人有很好的缓解作用，非常适合三高人群食用。救心菜还可以延缓血管硬化，经常吃也可以预防血管硬化，所以救心菜非常受老年人的欢迎，这也是它被称为保健菜的原因之一。

2、救心菜富含很多营养元素，比如说蛋白质、各种碳水化合物亚、胡萝卜素、维生素等，有活血化瘀、宁心清肝、清热解毒的功能。除了主要在心脑血管方面经常用外，对经常烦躁失眠、跌打损伤的患者也有一些缓解作用，所以说救心菜的功效强大，非常厉害。

看了小编给大家介绍的救心菜的各种功效和作用，你是不是都想立刻去买一些救心菜自己回家做做了呢？但在我们食用救心菜的时候有很多也需要注意。

食用救心菜的注意事项1、救心菜虽然好吃，但是不可以过量食用哦。毕竟凡事物极必反嘛，还是要适量一下，而且救心菜吃多了对肾不是好。

2、孕妇也是最好不要吃救心菜的。虽然还没有发现它有什么副作用，但毕竟有着小宝宝，还是问问医生，小心一点为好。

救心菜是一种有很多功能的绿色无公害蔬菜，而且吃法有很多，清蒸、炒菜、吃不完做成腌制的咸菜也是完全可以的，大家可以放心安心地食用，但切记不可多吃哦。