铁皮石斛的种植前景，附铁皮石斛的市场价格

铁皮石斛，又名千金草，石斛兰，龙头凤尾草，素有“九大仙草之首”之称，药理功效在石斛种类中首屈一指，野生铁皮石斛是国家重点保护植物，禁止挖掘，大部分铁皮石斛植物都是人工培育的。鉴于铁皮石斛的药用价值和资源稀缺，它被冠以“植物黄金”，种植前景广阔。

一、铁皮石斛的栽培前景

1、野生铁皮石斛是国家重点保护植物，禁止挖掘，大部分铁皮石斛植物都是人工培育的。但是，由于种植者对铁皮石斛生长习性的理解，人工种植科学管理，仿制野生铁皮石斛生长环境培育的铁皮石斛具有与野生铁皮石斛相同的成分和效果。

2、野生铁皮石斛喜阴凉湿润的环境，常附在高海拔悬崖绝壁或林内树干和岩石间隙。由于其药用价值高、生长条件特殊、分布有限，长期人为挖掘，野生资源濒临灭绝，国内市场供应不足。铁皮石斛是铁皮石斛最好的，药用价值最高，因表皮呈铁绿色而得名。

3、但是，由于其生长条件非常严格，自然产量极少，民间长期过度采掘，野生资源濒临绝种。安徽省霍山县出生的霍山铁皮石斛是铁皮石斛中最好的。市场上只有少数大品牌，福临门、北京同仁堂可以买到真正的铁皮石斛，福临门铁皮石斛比较经济。

4、正因为铁皮石斛的繁殖力和生存力极低，而且被利欲熏心的人疯狂砍伐，铁皮石斛濒临灭绝。鉴于铁皮石斛的药用价值和资源稀缺，它被冠以“植物黄金”美丽的名字并不奇怪。就像“人红是非多”一样，铁皮石斛优于其他中草药的独特性，成为市场消费者的“宠儿”。

二、铁皮石斛的市场价格

铁皮石斛鲜条收购价格大部分约700元/公斤以上，最近大面积收获时间过去，铁皮石斛鲜条价格超过1200元/公斤。近两年铁皮石斛的价格也呈上升趋势。2010年铁皮石斛每公斤价格500元，2013年上涨1000-1200元/公斤，今年这样的价格在所有农产品中几乎完胜，全国中药资源调查统计的平均价格:：

1、铁皮石斛新鲜条：每公斤2500-3000元。

2、特级铁皮枫斗：每克16-20元。

3、高级铁皮枫斗：每克14-18元。

三、铁皮石斛的栽培风险

铁皮石斛栽培作为新型贵重的中医药产业，近年来备受瞩目，全国已有十多个省市区在栽培发展该产业。总的来说，种植铁皮石斛有很好的效益和很大的市场需求。许多人对这个商机持乐观态度，渴望尝试。他们都想抢滩。“黄金”行业。在此，提醒不熟悉铁皮石斛栽培的人不要盲目发展。原因如下：

1、栽培技术难易度高：经过十多年的研究和探索，铁皮石斛人工栽培技术基本成熟。但是，普通人短期内很难掌握熟练的栽培技术。目前，各地栽培技术参差不齐，产品质量和利润差异也很大，栽培失败也时有发生。

2、投资风险大：根据隧道集约化栽培每亩实际有效栽培面积400平方米，每亩栽培3~5万丛，现在2.5元/丛计算，栽培投资8万以上，隧道等设施费用和2年人工管理费用等，每亩投资10万元以上，栽培失败，损失严重

3、周期长：苗从组织培养到瓶苗驯化需要15个月左右，在云南气温相对较高的德宏等地，初步收获需要15~18个月，在气温较低的地区收获期间需要18~30个月。

4、铁皮石斛品质难以保证：中国现有铁皮石斛品种多达76种，只有铁皮石斛有杂交种、原产地种、软脚种、硬脚种等几种不同品质的苗，一般专家难以辨别。基质选择、栽培模式、施肥、病虫害防治等因素影响铁皮石斛的质量。如果技术掌握不好，种植的产品质量差，农残、重金属等超标，一般很难出售。

5、遵守中药道地性原则：同样是铁皮石斛，栽培地不同，质量差异也大。现在产业刚开始的阶段，消费者还不太重视产地，随着市场的扩大，道路性的原则受到重视，不适合栽培的地方在隧道里人工栽培的铁皮石斛因质量等原因失去市场。

6、市场行情不稳定：浙江、广东等企业参与，一次栽培面积大，受隧道栽培质量影响、道地性等多种因素影响，铁皮石斛市场不稳定，后期利益难以预测。 铁皮石斛快速发展背后，产业面临的问题也越来越明显，“铁皮石斛产业是新生事物，发展过程中存在着较多的问题，铁皮石斛种植生产的速度远大于消费发展的速度，3～5年内市场会发生一次‘震荡”。