芝麻的生长规律是怎么样？

一般芝麻从播种到成熟的全生育过程的长短，因品种、播期和温度等条件不同可有很大变化，一般夏芝麻80~110天，春芝麻135~150天左右。芝麻的生育过程可分为5个生育时期。

1、播种出苗期：从播种到子叶出土平展(全田75％植株子叶出土平展的日期)为播种出苗期。芝麻播种出苗期一般经历4~7天或更长些，这取决于温度和土壤水分。播种时应掌握5厘米地温稳定在16℃~18℃以上，适宜土壤水分为17％~23％。

2、苗期：从出苗到现蕾(全田60％的植株出现绿色花蕾的日期)。芝麻在出苗后25~35天，当主茎具有6~8对真叶时即进入现蕾期。进入现蕾期的植株顶端心叶闭合，呈上耸状，不拨开心叶也可观察到花蕾。苗期茎叶和根部生长缓慢，出苗后不久花芽分化就开始了。

3、蕾期：从现蕾到始花期(全田10％的植株开花的日期)，一般7~15天。此期营养生长和生长都开始加快。

4、花期：从始花到终花期(全田75％植株已不再开花的日期)，历时约40~60天，因品种和栽培条件而异。花期是营养生长和生殖生长最旺盛的时期。

5、蒴果发育成熟期：从终花至成熟期(主茎叶片大部分脱落，中下部蒴果及内部子粒已呈现本品种成熟时固有色泽的植株达75％以上的日期)，一般约15~20天。此期营养生长已经停止，主要是蒴果和种子发育成熟。

以上各生育时期是一个连续的发育过程，各个时期不仅受作物本身的特性影响，而且还受气候和栽培条件影响，是可以伸缩的。如最适播种期决定于当年气温状况；开花结蒴期长短决定于当年气候因素是否正常，水肥供应是否充足。如气候正常而水肥供应充足则芝麻开花结蒴期延长，成熟稍晚；相反则缩短而早衰。芝麻因此而出现丰收或歉收。