被侵染处发生褐色小圆斑点，逐渐扩大并凹陷，病斑上产生同心轮纹状近圆形线纹，并生出排列整齐的小黑点。
葡萄炭疽病主要发生在葡萄果实和穗轴上，也能侵害叶片、新梢、卷须、果梗等部位，但症状不如果实和穗轴上明显。在花穗初期即开始感病，受侵染的花或花梗变褐腐烂，造成大量落花，后期整个花穗烂掉。
