冬季草莓生长的最适宜温度为15℃—26℃，温度超过30℃，草莓气孔闭合，处于休眠状态，即温度超过30℃时，要采取降温措施，一般采用通风散热、遮阳网遮阴等措施。
生长温度，8-25度适合生长。注意生长温度，注意光照。
