大蒜属于百合科。，蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物[1]。
大蒜属百合科植物，不仅可以做调料，也可以入药。
大蒜属于百合科葱属，多年生草本植物。
