在年平均24-27℃生长最适宜，15-40℃范围均能生长，15℃以下生长缓慢，1O℃以下基本停止生长，5℃是受寒害临界温度。根生长适温为29-31℃，低于5℃或高于43℃即停止生长。
菠萝生长所需的温度是29度左右。
