适度施肥。寒潮及雨雪天气来袭前要增施有机肥，如猪、牛粪及堆肥等热性肥料。适度增加镁、锌、硼等中微量元素肥料。不宜施速效氮肥，可叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液2次-3次，提高植株抗逆性。
选择品种、消毒浸种、适宜土壤、适期播种、合理密植、培育壮苗、科学管理、防好病虫、适时采收。
