在大棚种植大棚葡萄结果期间白天温度要控制在25℃左右。
果实膨大生长期为了促进幼果膨大生长，可适当提高此期夜温，可保持在18～20℃，不要超过20℃。白天温度保持在25～28℃，空气湿度50%～60%。着色至成熟期白天注意通风降温，使之保持28～30℃，夜间15℃左右，空气湿度在50%～60%。
接果期间白天温度控制在25一28度。
