日粮中缺乏泛酸，会导致猪生长缓慢，厌食，腹泻，皮肤干燥，被毛粗乱，脱毛，眼周围呈现深黄色分泌物，免疫反应降低；脚趾出现痂皮以致后肢行走异常，出现典型的鹅步。
表现为食欲减退、腹泻，粪便中常带有粘液或血液，生长缓慢，有的甚至体重减轻，皮肤干燥，皮垢增厚，有黑褐色渗出物，眼睑、鼻端、耳间处有块状脱毛，并出现鳞片状痂皮脱落，形成皮炎或溃疡，然后蔓延整个头部、前躯，最后遍及全身。
