糜子和谷子有什么区别？

糜子属禾本科黍属，小米是谷子，和糜子完全不是一回事。

一是长相不一样，植株叶片、种子不一样；二是生育期不同，糜子天数较短；三是口味不同，糜子黄米发软有精到粘性大，谷子小米吃起来口感较硬；四是用途不同，黄米可以做软粥、油糕，小米可以熬稀饭，做稠粥。

糜子和谷子完全不是一回事。

糜子和谷子根本不是一种产品，糜子是黄米，可以做油糕，谷子是小米可以做小米粥、熬稀饭。

糜子是糕的原料，谷子是稠粥的原料。

完全是两个不同的品种，糜子生育期较短。

糜子和谷子完全不是一回事，谷子是小米，可以做小米粥，熬稀饭，糜子是黄米，可以做油糕。