花生氮不足时，植株矮小，叶片小而薄，叶色变黄，甚至黄白色，分枝少，荚果小，产量降低。花生缺氮时，植株下部的叶片首先受害。因蛋白质的合成减弱，植株体内糖类可转化为花青素，使老叶和茎基部出现红色。
花生缺氮时会造成植株矮小，叶片变黄等。
