黄皮果可以先洗净并晾干水分，之后用保鲜袋装好并放入冰箱冷藏，一般可以保存20～30天。若黄皮果的量比较多，也可以将其放入泡沫箱内，黄皮果也能保鲜很长一段时间。
采摘黄皮果时留枝叶，装箱防压，要冷链运输，车运输可以保存。
