园地选择：梨树对土壤要求不严格，砂土、壤土、粘土都可以栽培。PH值在5～8.5均可，但以5.5～6.5为最佳。由于梨属深根性果树，且根的水平伸展力强，对土层较瘠薄的园地最好先实行壕沟改土或大穴定植，才能获得最佳产量与品质。就地势而言，山地、平地或丘陵均可。但在沿海地区和山区应注意适当避风或设置防风林。
