早熟品种一般单球重可达1千克左右，每亩产量可达3000～4000千克。中熟品种一般单球重可达1.5～2千克左右,每亩产量可达5000千克左右。晚熟品种一般单球重可达2～3千克左右,每亩产量可达6000～7500千克左右。
正常情况下甘蓝亩产量三千至四千公斤。
现在甘蓝亩产量大约4千公斤左右。
甘蓝产量因品种、栽培水平等出入很大。一般情况下公顷产量在3万—6万公斤。
