为肉乳兼用型品种,但侧重于肉用。外貌特征毛色为浅黄到浅红色,体躯长,体格大,胸深,背直,四肢短而有力,肌肉强健。附着结实。
毛色为棕色,黄棕到红棕色,眼圈的毛色较浅。体躯长,体格大,胸深,背直,四肢短有力,肌肉强建。成年牛体重1000~1300公斤,母牛650~800公斤。