花期棚内温度以20℃左右为宜，最高不要超过25℃，夜间温度不能低于5℃。为了保证温度不低于5℃，遇到寒流时要用火炉增温或点燃酒精灯加热。相对湿度不超过60%。果实膨大期：白天温度控制在25℃左右，不超过28℃，夜间不低于10℃。
大棚栽培油桃一是减枝，二是通风，三水肥管理，四是加強预防各种病虫害。
