生姜可以做调料，可做成咸菜，还有咸姜片。湖南有一种特产叫姜糖。
生姜加工方法很多，如醋泡、酱泡都很好吃。
生姜加工方法很多，如醋泡，酱泡等都好吃。
生姜除加工糖姜片外，还有醋泡、酱泡都好。
生姜可以加工生姜油、糖姜片、酱姜、酸姜等。
生姜可以做调味品，腌制盐生姜，也可加工制做洗涤用品。
