品种选择与合理搭配：根据气候条件和栽培条件，选择高产、优质、抗性强的耐密型优良品种。同时要求株型紧凑，穗位上各叶片上冲，穗部以下叶片平整，茎节间粗短，以利于密植。整地：选择土层深厚、肥力中等以上地块，清除前茬作物根茬，合墒耕翻。
木耳栽培的关键技木是选择优良品种。
选择土质肥沃的土地，合墒耕翻。
