种植韭菜如何选择土壤？

种植韭菜应该选择地势平坦，排灌较为便利并且土质深厚、疏松透气的肥沃沙壤土。韭菜喜肥、喜水，但是根部不太发达。所以土壤在疏松透气的同时，保水、保肥能力也要好。土壤还需要含有较多的腐殖质，以满足韭菜对于微量元素的需求。土壤的PH值对于韭菜也有影响，最适宜韭菜生长的PH值是5.6-6.5。

选择土壤肥沃，有机质丰富，耕层深厚，PH值6到8之间的土壤。

韭菜对土壤的适应性较强，无论黏土、壤土或沙壤土均可栽培。但因根系较小，吸收能力较弱，最好选择土层深厚、富含有机质、保水保肥能力强的肥沃壤土。