甘蔗收获后，怎样保存，才能尽量保持甘蔗甜度且不变质？

问：请问甘蔗收获后，怎样保存，才能尽量保持甘蔗甜度且不变质？

要准备一个干燥通风的地方，然后把甘蔗放在那里晾干。晾干的时间取决于天气和甘蔗的尺寸，通常需要两到三天。晾干的目的是为了去除表面的湿气，以减少甘蔗腐烂的可能性。

将晾干后的甘蔗放在一个通风良好的地方，避免暴露在阳光直射下或者潮湿的环境中。如果您担心甘蔗会失去水分，可以在存放前用塑料袋包装好，但一定要确保甘蔗有足够的空间呼吸。放在冰箱里会使甘蔗失去甜味，所以我们不建议您将其放在冰箱里。

如果你想让甘蔗保持新鲜，可以将其切成小块，用保鲜袋密封并放置在冰箱里。这样可以保持甘蔗新鲜，并且可以更方便地食用。