问：紫茄子为啥长成了白茄子？
1、优点：化肥为速效性肥料，在苦瓜生产中，根据苦瓜的需肥规律，进行测土配方施肥，满足苦瓜对营养元素的需求，可以使苦瓜迅速生长，果实发育良好，瓜个肥大顺直，外观商品性好，内在品质优，抗病高产。
2、缺点：化肥养分单一，如果滥用，尤其是大量追施氮肥，会导致苦瓜植株徒长荫蔽，幼瓜授粉不良，畸形瓜增多，果实味淡，风味差。严重的致苦瓜内亚硝酸盐含量增高而影响内在品质，商品性降低。
