回答：结构：主要由喂入结构、铡切结构、抛送结构、传动结构、行走结构、防护装置以及机架等部分组成。原理：物料通过输送机将代加工物料输送至揉搓室内，经高速旋转的锤片与揉搓板相互作用，将物料揉碎，然后经抛送风叶将揉碎的物料抛送室外。一般喂料斗上设有多孔喷淋装置，可调整物料的含水率和揉碎程度。
