回答：花生调和油：一般是选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，经过科学调配和专业加工后制成的，可以弥补单一品种食用油脂的营养功能结构不合理的缺陷，其制作方法较为复杂。花生油：采用优质的花生压榨而成，含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质，香味较浓，制作相对容易。
