以土层深厚，含有机质丰富，疏松、通气、排水性能良好的沙壤土与沙性土为好。
紫薯对土壤要求不高，大部分地区均能种植，富含有机质的会好点。
红薯对土壤的要求不高，只要不是盐洼地，都可以。
以脊薄砂壤土为宜，品质和口感好。
紫薯在沙性土壤生长，品质更好。
以土质肥沃、疏松、富含有机质的沙质壤土栽培地瓜最好。
