小麦生长发育一般分为营养生长阶段和生殖生长阶段。
常把小麦生长期分为播种期、出苗期、分蘖期、越冬期、返青期、起身期(生物学拔节)、拔节期、孕穗期、抽穗期、开花期、灌浆期、成熟期。
小麦一生分为播种出苗期，苗期等11个生育时期。
苗期、分蘖期、越冬期、返青期、起身期、拔节期、孕穗期、抽穗期、扬花期，灌浆期、成熟期。
