辣椒辣不辣，怎么肉眼挑的出？

.辣椒的辣度是品种决定的，一般用肉眼没法判定。

头尖身长是辣的。头平身圆，像灯茏的是不辣的。

长长的.瘦瘦的.尖尖的，比短短的.肉肉的辣。

辣的看上去老表面光滑，嫩的表面没有那么光滑。

这个肉眼还真的分辨不好，但是可以从味道上区分。

一般细尖的、颜色是深绿的比较辣。

长的小而圆的，淡绿色的并泛黄的。

一般情况下，尖的，瘦长的，皮硬厚的比较辣，当然最好是掰开闻一下。

辣椒辣不辣与辣椒品种有关吧。