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海参蛋白质含量高吗

来源：创富库阅读：3.34W 次

海参蛋白质含量高吗

回答：海参的蛋白质含量较高。海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲，体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分，还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等。

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#海参 #含量 #蛋白质

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