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草鱼蛋白质含量高吗

来源：创富库阅读：1.82W 次

草鱼蛋白质含量高吗

回答：草鱼鱼肉中的蛋白质质量分数为18.20%，略高于鲢鱼、鳙鱼以及青鱼。草鱼味甘、性温、无毒，入肝和胃经，具有暖胃和中、平降肝阳、治痹、祛风、益肠以及明目之功效。

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#草鱼 #含量 #蛋白质

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