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小麦种子含有蛋白质还是糖类
来源：创富库
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回答：
小麦
种子
在没有萌芽时只含有蛋白质，以及
脂肪
、淀粉，萌芽后就含有糖类，主要在因为在酶的活动下，使淀粉水解后而产生的大量麦芽糖，这些营养物质都存在于胚乳中，以供种子胚的发育需要。
本文链接：https://www.chuangfuku.com/wenda/zhongzhiwenda/z73wq.html
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种子
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小麦种子
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蛋白质
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小麦
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糖类
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