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小麦和全麦有什么区别
来源:创富库
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回答:
全麦粉是
小麦
经过清理后
整粒
小麦直接磨碎成的粉末,而小麦粉一般是指去除麸皮及胚芽后只将胚乳部分磨碎成的粉末。全麦粉
口感
较差,不易贮存,但营养较小麦粉丰富,颜色上全麦粉呈淡黄色,小麦粉一般是白色。
本文链接:https://www.chuangfuku.com/wenda/zhongzhiwenda/9zv3n.html
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小麦
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全麦
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