方法一:黄瓜洗净用干布擦干,用卫生纸包裹起来,头尾也包裹住,放入塑料袋中,扎好口放在阴凉通风的地方。方法二:盆中加水、食盐,放入黄瓜浸泡保存。
采摘后晾干外表水,用纸包好,分层摆放于阴凉处。
黄瓜一般采取低温储存保鲜。